8. 2. 2023
Medovníček
Ingredience
- hera - 1 ks
- cukr krystal - 20 - 30dkg
- med - 3 lžíce
- vajíčka - 3
- hladká mouka - 40 dkg
- prášek do pečiva - 1 lžička
Ingredience na krém
- kondenzované sladké mléko - 1 ks
- máslo - 1 ks
Postup
- ušleháme heru, med a vejce dohromady
- přidáme mouku a přášek do pečiva
- na dva plechy rozlejeme těsto půl na půl
- pečeme 7 - 15 min.
- během pečení ušleháme kondenzované mléko s máslem
- dvě třetiny krému dáme na jeden plát a druhým přiklopíme
- zbytek krému rozetřeme po vrchním plátu
- medovník posypeme třeba drcenými oříšky nebo mandlemi
