8. 2. 2023
Rafaelové řezy
Ingredience
- vejce - 2 ks
- cukr moučka - 1 hrnek
- olej - 1/2 hrnku
- mléko vlažné - 1 hrnek
- polohrubá mouka - 2 hrnky
- prášek do pečiva - 1 balíček
- nadrceny kokos
- smetana ke šlehání - 400 g
- sádlo - 1 lžíce
- hrubá mouka
Postup
- vejce, cukr moučka vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, mouku a prášek do pečiva
- vymažeme plech sádlem a vysypeme hrubou moukou
- těsto nalejeme na plech
- těsto posypeme kokosem
- předehřejeme troubu na 180 stupňů a pečeme do zlatova
- hned po vyndání z trouby zalejeme povrch zákusku smetanou
- a dlabeme
