Ingredience

• hladká mouka - 150 g
• vejce - 2 ks
• máslo rozpuštěné - 25 g
• polotučné mléko - 300 ml
• sůl - špetka
• vanilkový cukr - 1 lžíce
• šhlehačka, ovoce, nutella nebo marmeláda

Postup

• smícháme mléko, vejce, vanilkový cukr a začneme šlehat
• po malých částech přidáváme mouku
• a nakonec d těsta přidáme rozpuštěné máslo
• šleháme do té do té doby kdy nejsou v těste hrudky
• necháme odtát těsto odtát minimálně 30 min. nejlépe přes noc
• rozpálíme pánev (teflonovou nelépe), aby se těsto nepřichytávalo
• nabereme sběračkou těsto
• a rozlejeme ho po celé pánvi
• pečeme do zlatova z obou stran
• podáváme promazané marmeládou či nutellou a dozdobíme ovocem šlehačkou
• a dlabeme